時(shí)間:2023-10-27 14:55
相遇山海，洞察未來。10月27日，第四屆中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在福建南平舉行，會(huì)議由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)，福建、湖北、江西、廣東、廣西食品工業(yè)協(xié)會(huì)，湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會(huì)聯(lián)合主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長馬勇、著名白酒專家高景炎等行業(yè)專家出席會(huì)議。中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)重要企業(yè)負(fù)責(zé)人聚焦產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，深入探討白酒行業(yè)當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)和發(fā)展趨勢(shì)。
酒鬼酒公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼以《變局中開新局，構(gòu)筑發(fā)展新動(dòng)能》為主題，向與會(huì)嘉賓分享了當(dāng)前白酒行業(yè)從擴(kuò)容式增長、升級(jí)式增長到擠壓式增長，馬太效應(yīng)愈發(fā)凸顯，消費(fèi)者差異化需求愈發(fā)強(qiáng)烈的行業(yè)新變局。
他表示，當(dāng)前白酒行業(yè)正處于系統(tǒng)升級(jí)、新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換時(shí)期。酒鬼酒從品牌、產(chǎn)品、渠道、品質(zhì)、消費(fèi)者、產(chǎn)能六個(gè)方面塑造酒鬼酒新動(dòng)能發(fā)展路徑。通過品牌煥新，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化；通過品銷聯(lián)動(dòng)，培育酒鬼紅壇大單品；通過費(fèi)用改革，強(qiáng)化BC聯(lián)動(dòng)；通過百釀品質(zhì)，彰顯馥郁香價(jià)值；通過馥郁香價(jià)值傳播，為消費(fèi)者打造差異化深度體驗(yàn)；通過產(chǎn)能建設(shè)，構(gòu)建北緯30度中國白酒產(chǎn)區(qū)地理新格局，全力打造“中國酒谷·湘西-馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”。
主題對(duì)話環(huán)節(jié)，鄭軼表示，酒鬼酒在上世紀(jì)90年代就明確提出了文化酒戰(zhàn)略，積累了非常深厚且具有獨(dú)特魅力的文化資產(chǎn)。近年來，酒鬼酒更關(guān)注文化的“現(xiàn)代化”，更聚焦表達(dá)酒鬼酒文化，使酒鬼酒文化更能鏈接當(dāng)下的核心消費(fèi)群體。“百釀馥郁，妙境天成”是在傳承黃永玉先生“無上妙品”、“不可不醉，不可太醉”的“妙”文化上的嶄新表達(dá)，“懂其道，知其妙”，豐富了酒鬼酒文化物質(zhì)和精神的多重內(nèi)涵。
會(huì)議期間，酒鬼酒攜馥郁香美酒參與第四屆中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)典型風(fēng)格評(píng)比活動(dòng)，52度紅壇酒鬼酒（20）獲評(píng)“2023年度中國白酒中南核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品”。
酒鬼酒公司企業(yè)文化中心總經(jīng)理龍莉暉、技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼酒體設(shè)計(jì)室主任彭德君參加活動(dòng)。