中糧麥芽（江陰）有限公司5S管理專家胡永姜授課
胡永姜說：“5S是國際通行的先進(jìn)管理方法。5S管理的優(yōu)點(diǎn)是使工作有思路、做事有條理、質(zhì)量效率高。5S各要點(diǎn)之間相輔相成、缺一不可。通過步步推進(jìn)，從形式化過渡到行事化，再向習(xí)慣化推進(jìn)，使全體員工嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)化的良好作風(fēng)后，才能練就為一種優(yōu)秀的企業(yè)文化。
”
酒鬼酒公司總經(jīng)理助理樊林在培訓(xùn)總結(jié)會上講話
在培訓(xùn)總結(jié)會上，曲酒車間、包裝車間、輔助車間、儲運(yùn)部、財(cái)務(wù)部等負(fù)責(zé)人向?qū)W員們分享了5S管理學(xué)習(xí)心得，并表示結(jié)合本單位實(shí)際情況，擬在下一步工作中穩(wěn)步推進(jìn)5S管理。
酒鬼酒公司中層管理學(xué)員合影
5S管理主要概念及定義
| 1-5S | 中文 | 定義 | 要點(diǎn) |
| 1s | 整理 |
要與不要 一留一棄 |
區(qū)分有“要”和“不要”，將“不要”的東西清除出現(xiàn)場，只留下“要”的東西。 |
| 2s | 整頓 |
科學(xué)布局 取用快捷 |
合理安排現(xiàn)場物品放置的位置和方法，并進(jìn)行必要的標(biāo)識。 |
| 3s | 清掃 |
清除臟污 美化環(huán)境 |
清除工作場所內(nèi)的臟污，并防止污染的發(fā)生，清掃即點(diǎn)檢。 |
| 4s | 清潔 |
形成制度 保持成果 |
持續(xù)推行整理、整頓、清掃工作，使之標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 |
| 5s | 修養(yǎng) |
長期堅(jiān)持 養(yǎng)成習(xí)慣 |
養(yǎng)成遵守既定事項(xiàng)的習(xí)慣，培育高素質(zhì)員工和團(tuán)隊(duì)。 |
酒鬼酒公司5S 試點(diǎn)班組
| 班組(區(qū)域) | 性質(zhì) |
| 曲四車間 | 一類 |
| 包裝二區(qū)機(jī)修間 | 二類 |
| 輔助機(jī)修間 | 二類 |
| 倉儲成品庫 | 二類 |
| 綜合車隊(duì) | 二類 |
| 財(cái)務(wù)部辦公室 | 辦公室 |
酒鬼酒公司5S管理總體要求
| 領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)變觀念 | 統(tǒng)一思想，同一個(gè)公司，同一個(gè)夢想，同一個(gè)步調(diào)，同一種聲音。 |
| 員工形成習(xí)慣 | 凡事認(rèn)真的習(xí)慣 ，按照規(guī)定做事的習(xí)慣 ，文明禮貌的習(xí)慣。 |
| 公司營造氛圍 | 為員工提供舞臺、搭建賽臺，讓員工走上講臺，營造“比學(xué)趕幫超”的氛圍。 |
| 管理文化落地 |
將企業(yè)文化落到實(shí)處，持續(xù)推進(jìn)標(biāo)桿管理，實(shí)現(xiàn)客戶、股東、員工價(jià)值最大化。 |